dimanche 16 septembre 2018

"Danette" fait-maison


Les enfants en raffolent, les adultes aussi, mais ça coûte cher et en plus on y trouve des ingrédients qu'on aimerait éviter (conservateur....)


Du coup, comme à mon habitude, je suis allée à la chasse sur le web pour trouver la recette de la "Danette" fait maison. J'en ai trouvé quelques unes, je les ai testé et j'ai adopté celle là.

Recette de la "Danette" maison 

Pour 12 pots environ

Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 50 g de Maïzena
- 100 g de cacao non sucré
- 160 g de sucre

Préparation :
Dans une casserole, hors du feu, mélangez la Maïzena, le cacao et le sucre.
Incorporez, le lait froid en fouettant vivement.
Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition en fouettant constamment.
Dès l'ébullition, retirez du feu.
Versez dans des pots (j'utilise ces pots*) ou dans des ramequins*. Je préfère les pots avec un couvercle parce que certains réfrigérateur (selon le type de froid) ont tendance à assécher le dessus.
Laissez refroidir et placez les au réfrigérateur.

L'idéal est d'attendre un jour ou deux avant de les consommer c'est meilleur, mais faut pouvoir....

Bon appétit.

* Liens d'affiliation


Je vous souhaite tout le bonheur du monde




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